大量的历史事实证明,蜜蜂几乎是和其他有生命的动植物最早一起存在于地球的。人类发现的距今1.4亿年的晚侏罗纪-----早白垩纪时代的蜜蜂化石充分见证了蜜蜂在地球上出现的历史。蜜蜂是人类的好朋友,蜜蜂与人类的生活密切相关,蜜蜂的存在是大自然生态中不可或缺的重要环节。可以毫不夸张的说,是蜜蜂这一小生灵伴随着人类的出现、进化、繁荣和发展的步伐走到了今天。试想,假如没有蜜蜂的存在我们赖以生存的地球根本就不会有生机和色彩,人类和其它动物的生活将会是多么的乏味和单调。养蜂事业和蜜蜂文化是在人类社会的发展过程中繁荣发展起来的,由此而产生出的企业文化、经济文化、生态文化等在现代蜂业发展中发挥着一定的作用,
1、中国蜂业和蜜蜂文化历史悠久,源远流长
中国幅员辽阔、气候适宜、蜜源丰富,发展养蜂生产具有得天独厚的环境条件。中国是世界上养蜂最早的国家,也是中华蜜蜂﹙简称中蜂﹚的发源地,我们的祖先在认识自然的过程中就认识了蜜蜂,原始的养蜂史和蜜蜂文化可以追溯到早期的人类采集猎取野生蜂蜂蜜的时代,东汉时代进入了蜜蜂的人工饲养阶段,文献记载公元1世纪中国出现了第一位养蜂专家----姜歧,他在自己的家乡甘肃天水一带“以畜蜂、豕为养,教授者满于天下,营业者三百余人,辟州从事不诣,民从而居者数千家”,姜歧成为了中国养蜂的鼻祖和蜜蜂文化传播的先驱。
进入19世纪后,随着西方蜜蜂的大量引进以及活框技术的推广和中蜂的改良饲养极大地带动了蜂业科研、教学和许多社团组织的发展,多种形式的蜂业组织随之应用而生,19世纪40年代全国掀起了养蜂学习热潮,这个时期全国出版了许多蜂学专著、译著和教材,并创办了10多种养蜂杂志,这些书籍和刊物对近代中国蜂业发展起到了推波助澜的作用。
新中国成立后中国蜂业和蜜蜂文化得以迅速发展,上世纪50年代到80年代,中国蜂业的发展经历了恢复发展时期-----显著提高时期-----高速度发展时期三个阶段,当代中国蜂业在发展过程中,虽然出现过一些困难和曲折,但成绩斐然,举世瞩目,特别是改革开放以来,政府和有关部门采取了一系列有效办法,加强了宏观管理,为活跃蜂业经济和推动蜂业科技进步提供了保证和条件,各种形式的蜂业组织、科研教学机构、蜂业企业等如雨后春笋般不断出现,蜂业生产、蜂业经济、蜂业文化迅速发展,中国蜂业进入了前所未有的发展繁荣时期,据统计全国现有蜜蜂900多万群,全国蜂业从业人员达500多万人,全国蜂业年产值达300多亿元,全国蜂业出版物达几十种之多。目前中国是世界上养蜂数量最多和蜂产品产量最大的国家,中国蜂产品的研究、开发、生产和应用接近或达到了世界先进水平。中国是世界蜂文化发展最丰富、最全面的国家。
2、中国蜜蜂文化形式多样、丰富多彩
蜜蜂生生不息的在地球上存活了亿年以上,这很大程度上决定于蜜蜂的生物学特性和“勤劳勇敢、无私奉献、团结友爱”、的崇高精神。蜜蜂默默无闻的与大自然和人类和谐相处,更体现了一种博大、壮烈的情怀。中国蜂业在数千年漫长的岁月里,积累了大量的历史资料、出版物以及历代养蜂用具用品、图片、文物、印象资料等,加上众多的文人墨客和许多名人写下的赞颂蜜蜂的文章诗篇等等,这些给灿烂蜜蜂文化奠定了良好基础,为中华民族文化的一个重要组成部分。
中国古代先民在认识和改造自然的过程中就认识和了解蜜蜂,古代许多著名诗人写下很多著名的诗句赞美了蜜蜂的勤劳,“采得百花成蜜后,为谁辛苦为谁甜”是对蜜蜂精神的最好褒奖,近代文学家鲁迅、高尔基和大科学家爱因斯坦、数学家华罗庚等等也写下了对蜜蜂精神及蜜蜂产品功效给予赞美的诗句。中外许多的领袖名流也曾对蜜蜂怀有赞美之情。
蜜蜂群体为了生存,从大自然中获取生存所需的一切食物,并无私地把蜂产品奉献给了人类。人类食用和利用蜂产品已有几千年的历史,中国人研究和利用蜂产品的历史实践是全世界最早和最全面的。大量的文献资料记载了蜂产品在民间、宫廷、医疗和许多领域的应用,蜂蜜糕、花粉饼、蜂蜜酒、蜂针疗法等等都是蜂产品应用的最好写照。
在近现代随着社会的发展和科技的进步,人类对蜂产品的认识和研究又向前大踏步迈进。众多的学者对蜂蜜、蜂花粉、蜂王浆、蜂胶等产品的成分及功效因子进行了深入研究和探讨,开发出了名目繁多、品种多样的蜂产品保健品,满足了各种需求。
蜜蜂产品及蜜蜂饮食文化极大地丰富和满足了人民大众的健康和生活需要,蜂产品以其独特的来源和功效用于人类医疗保健历史悠久,我国最早的药典《神农本草经》和李时珍的《本草纲目》中都将蜂蜜、蜂蜡、蜂子列为上品,蜂针疗法在我国民间流传很久,许多的文献都有记载,近现代以来,蜂产品保健及其蜂疗在国内外悄然兴起,蜂王浆热、蜂花粉热、蜂胶热此起彼伏,蜂产品以其营养丰富、使用方便等特点深受欢迎,回归自然、返璞归真、追求健康是现代人生活的基本目标,养蜂业和蜂产品在其中扮演了最佳角色。
蜂蜜、蜂王浆、蜂胶等产品广泛应用与食品、医药和保健美容领域,各地相继出现了蜂疗医院、蜂产品体验中心、蜜蜂文化馆、蜜蜂文化节、养蜂休闲苑等蜂文化宣传形式和推广项目,向社会大力宣传蜜蜂文化,搭建蜂产品生产经营、管理服务、快乐进步及区域合作的平台。蜜蜂产品保健医疗、蜜蜂文化养生已形成一支具有独特风格的自立体系。蜂疗保健和蜂针疗法成为中国医药宝库的一部分,必将为人类的健康做出更大贡献。蜜蜂群体所表现出的勤劳、无私、团结、奉献精神也正是我们现代人工作、生活或缺所在。蜜蜂文化和蜜蜂精神必将为社会发展和现代人健康及精神需求注入动力和勇气。